Ayuntamiento

Localidad situada, junto con Bárboles, en el área más meridional de la comarca de la Ribera Alta del Ebro, en el límite con la de Valdejalón.

El edificio más significativo de la localidad es la iglesia parroquial de San Juan Bautista, del siglo XVIII. También encontramos el antiguo palacio de los condes de Bureta y la torre del señorío de los López de Villanueva, datada en el siglo XV.

Hay una RESOLUCION de 17 de abril de 2002, de la Dirección General de Patrimonio Cultural, por la que se procede a la delimitación del denominado «Torreón de la Señoría» (Castillo de los Condes de Bureta) en Pleitas de Jalón (Zaragoza) y de su entorno, como continuación del procedimiento iniciado para su inclusión en el Catálogo del Patrimonio Cultural Aragonés, y se abre un periodo de información pública.

No es mucho lo que se conoce sobre del pasado de Pleitas. Lo que sí podemos afirmar es la larga vinculación con la Orden de San Juan de Jerusalén, seguramente hasta la primera parte del siglo XIX, coincidiendo este momento con el proceso de disolución del régimen señorial en España, y el carácter eminentemente agrícola de la población, en la que jugó un importante papel el regadío.(fte y textos ver links)